Berichten getagd ‘snel’
Champignonpasteitje
Makkelijk, erg lekker en vegetarisch. Voor twee personen. 250 gram champignons (gewoon die witte, die smaken hetzelfde als de bruine) of andere paddestoelen, in plakjes gesneden 1 Sjalot, fijngesneden Beetje olie of boter Dragon Creme frais 2 flinke pasteibakjes Neem een pannetje, doe er wat boter of olie in en fruit het fijngesnipperde sjalotje.…
Lees meerTagliatelle al Tonno
200 gram tagliatelle 80 gr tonijn in blik 25 gram gepelde walnoten schil van 1/2 citroen geraspt worcester sauce (1/2 eetlepel) gehakte peterselie (2 el) 2 blaadjes basilicum 75 ml olijfolie (2 personen) Doe de uitgelekte tonijn, walnoten, citroenschil, worcester sauce en kruiden in de blender en voeg geleidelijk olijfolie toe, breng op smaak…
Lees meerSoufflé omelet
3 eieren, waarvan 2 gesplitst olijfolie 30 g zachte geitenkaas, verkruimeld 30 g belegen kaas, geraspt 25 g Parmezaanse kaas, geraspt + extra Voor 1 persoon (4 voor 2 is genoeg) Klop de 2 eiwitten in een brandschone en vetvrije kom tot stijve pieken. Dat gaat het makkelijkst met een mixer, maar met een garde…
Lees meer