Vegetarisch
Ingrediënten voor 4 personen 1 kleine tot middelgrote knolselderij 100 g blauwe kaas 50 g oude kaas zwarte peper bloem 1 groot ei paneermeel of panko zonnebloemolie. Voor de vegan jus: -schillen van de knol 3 tenen knoflook 2…
Naar het recept >
sjalot citroenrasp, citroensap creme frais witte wijn raapstelen pecorino pasta penne Fruit in een grote koekepan de sjalot gaar. Voeg daarna citroenrasp en crème frais toe met peper zout en citroensap. Laat dit een beetje inkoken en voeg dan witte…
Naar het recept >Ingrediënten 2 el zonnebloemolie 3 el crispy chili 800 ml groentebouillon 100 gr mais half zakje petjil pindasaus 2 el pindakaas 1 teentje knof fijngehakt 5 cm gember fijngehakt 1 winterpeen in kleine blokjes halve rode paprika in repen 1…
Naar het recept >Ingrediënten: 1 ui 2 tenen knoflook 2 el zonnebloemolie 850 gr flespompoen 1 handsinasappel 250 gr winterpeen 35 gr yellow curry paste (of meer voor meer pit) 400 ml kokosmelk 400 ml groentenbouillon 15 gr verse koriander Bereiding: Snipper…
Naar het recept >Ingrediënten, voor 1 persoon – 300 g gekookte jasmijnrijst – 1 maiskolf, bladeren en draden verwijderd – 6 grote garnalen, gepeld en het darmkanaal verwijderd – ¼ tl knoflookpoeder – 1 bosui, in dunne ringen – ½ kleine witte ui…
Naar het recept >1 komkommer, geschild en in stukken 1 middelgrote ui, fijngehakt 1 teen knoflook, geschild 8-10 takjes verse dragon, waarvan de helft fijngehakt 1 liter groentebouillon of water 1 el maizena 1,5 dl koffieroom 2 el citroensap geraspte nootmuskaat, zout en…
Naar het recept >
100 gram belegen of andere kaas 2 sneeën brood 1 bosje verse tijm 1 ui 2 eetlepels boter 1 eetlepel olie 1 struik bleekselderij Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de stengels tegen elkaar op de bakplaat en bestrijk…
Naar het recept >
4 aardappelen 1 ui 1 ei peterselie peper, zout zonnebloem olie Rösti (aardappelkoekjes) kan op veel manieren. Hier die van Mario. Schil en was de aardappelen. Rasp aardappelen en ui grof. Doe de geraspte aardappelen en ui in een theedoek…
Naar het recept >
6 grote rode uien knoflook tijm balsamico azijn olijfolie (boter, honing) Snij de onderkant van de uien recht en de bovenkant ook, zodat ze mooi vlak in de schaal kunnen staan. Snijd een kruis in de uien en stop daar tijm…
Naar het recept >Een half jaar nadat het recept van Alison Roman in The New York Times is verschenen, hebben duizenden thuiskoks hun stoofpotje op Instagram gedeeld. Het voldoet dan ook aan een paar belangrijke eten-op-Instagram-wetten. 1. The Stew zit in een kom. Zonder…
Naar het recept >- 1
- 2
- Volgende »