Groenten

Cannelloni gevuld met witlof

Door Mario | augustus 6, 2024
Staat in: , ,

Ingrediënten Aantal personen 4 12 verse lasagnebladen 24 plakjes serranoham 6 stronkjes witlof 50 g boter 100 ml water peper en zout Voor de bechamel 50 g boter 60 g bloem 200 ml witlof kookvocht 300 ml melk 100 g…

Naar het recept >

Bleekselderij, gegratineerd

Door Mario | juni 23, 2023
Staat in: ,

100 gram belegen of andere kaas 2 sneeën brood 1 bosje verse tijm 1 ui 2 eetlepels boter 1 eetlepel olie 1 struik bleekselderij Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de stengels tegen elkaar op de bakplaat en bestrijk…

Naar het recept >

Ui uit de oven

Door Mario | oktober 16, 2021
Staat in: ,

6 grote rode uien knoflook tijm balsamico azijn olijfolie (boter, honing) Snij de onderkant van de uien recht en de bovenkant ook, zodat ze mooi vlak in de schaal kunnen staan. Snijd een kruis in de uien en stop daar tijm…

Naar het recept >