Gebak en brood
500 gram meel en/of bloem 10 gr zout 2 gram gist (10 kan ook maar minder proberen) 400 gram water Doe alle ingrediënten in een plastic bak, roer met een houten lepel. Doe er een vochtige handdoek overheen en…
Naar het recept >Voor één persoon: 400 gram meel 380 ml lauwwarm water 1 zakje droge gist 1 flinke theelepel zout griesmeel paar plakken oude kaas handje champignons takje tijm Meng 400 gr meel zorgvuldig met zout en gist. Voeg 380 ml lauw…
Naar het recept >3 el olijfolie, 700 gr. Grof volkoren tarwemeel, 200 g speltmeel, 3 tl suiker, 3 tl grof zeezout en 1 zakje gist vermengen met 8,5 dl water. Laat anderhalf uur in 2 cakeblikken rijzen en bak de broden drie kwartier…
Naar het recept >