Gebak en brood

Citroentaart

Door Mario | juni 22, 2023
Staat in: ,

(8 personen) 175 g patentbloem 2 eetlepels + 125 g lichtbruine basterdsuiker  mespunt zout 100 g boter of margarine 1 eierdooier 2 citroenen 3 eieren 75 ml slagroom 175 g poedersuiker quichevorm doorsnede ca 24 cm Bloem, 2 eetlepels basterdsuiker…

Naar het recept >

Muesli koekjes

Door Mario | maart 5, 2023
Staat in:

Digestive koekjes

Naar het recept >

Cantuccini (italiaanse koekjes)

Door Liesbeth Jansen | februari 27, 2022
Staat in:

250 gr bloem 2 eieren 100 gr suiker (voor mij mag het minder zoet) 100 gr poedersuiker ¼ tl zout 1 ½ tl bakpoeder rasp van 1 sinaasappel 1 tl vanille-extract 90 gr amandelen, met vlies 90 gr blanke amandelen…

Naar het recept >

Eierkoeken

Door Mario | februari 19, 2021
Staat in:

150 gram bloem 100 gram witte basterdsuiker 3 eieren bakpoeder vanillesuiker zout citroenrasp van een halve citroen Verwarm de oven voor op 170 graden. Meng eieren, suiker en vanille en klop met handmixer schuimig (paar minuten kloppen). Meng de bloem,…

Naar het recept >

Kruidnootjes voor grote mensen

Door Liesbeth Jansen | december 18, 2020
Staat in:

Voor een trommeltje vol: 150 g volkoren speltmeel; 150 g (spelt)bloem; 10 g (wijnsteen)bakpoeder; 10 g speculaaskruiden; ½ tl gemberpoeder; ½ tl zout; 150 g donkerbruine basterdsuiker; 125 g koude boter; 3 el bruine rum; 1 –3 el melk; 100…

Naar het recept >

Pepernoten

Door Mario | november 29, 2018
Staat in:

125 gram tarwebloem 250 gram zelfrijzend bakmeel 150 gram honing 100 gram suikerstroop 1 ei 1,5 eetlepel speculaaskruiden 1 theelepel gemalen anijszaad snufje zout Meng in een beslagkom de honing, stroop, de anijs, het ei, de speculaaskruiden en het zout.…

Naar het recept >

Appeltaart

Door Mario | september 30, 2018
Staat in:

  Deeg 300 g bloem 100 g suiker 0.5 tl zout 200 g koude boter 1 ei 2 el ijskoud water Vulling 60 g paneermeel 8 appels 100 g suiker 60 g rozijnen 4 tl kaneelpoeder 2 el custardpoeder of…

Naar het recept >

Zanddeeg van Mario

Door Mario | mei 8, 2018
Staat in:

Bloem : boter : suiker : amandelmeel = 5 : 3 : 2 : 1,5 200 gram bloem 120 gram boter 80 gram witte bastaardsuiker of poedersuiker 30 gram amandelmeel Klein losgeklopt eitje of 1 eigeel Snufje zout Zo koud…

Naar het recept >

Sticky Kaneelbroodjes

Door Liesbeth Jansen | januari 1, 2016
Staat in:

  300 ml melk 2 kardemompeulen, gekneusd onder een mes 50 g roomboter (gesmolten) 50 g suiker 425 g bloem 1 zakje gist (7 gram) snufje zout 1 ei Vulling: meng 75 g zachte roomboter, 50 g donkere basterdsuiker, 3…

Naar het recept >

Kerstmistaart van Thea

Door Liesbeth Jansen | december 28, 2015
Staat in:

  500 gr krenten 450 gr rozijnen wassen en drogen, 2 el bloem erdoor schudden in een zeef. 125 gr oranjesnippers 100 gr bigarreaux 100 gr witte amandelen fijnhakken in een grote kom 1 el citroenrasp 340 gr bloem 1…

Naar het recept >