pasta
Ingrediënten Aantal personen 4 12 verse lasagnebladen 24 plakjes serranoham 6 stronkjes witlof 50 g boter 100 ml water peper en zout Voor de bechamel 50 g boter 60 g bloem 200 ml witlof kookvocht 300 ml melk 100 g…
Naar het recept >500 g tagliatelle 200 gram tonijn 60 gram walnoten geraspte schil van een citroen 50 ml worcestershire saus 60 ml peterselie (4 tblsp) 4 blaadjes basilicum 180 ml olijfolie zout en peper Doe alle ingrediënten (vanaf de tonijn tot de…
Naar het recept >
sjalot citroenrasp, citroensap creme frais witte wijn raapstelen pecorino pasta penne Fruit in een grote koekepan de sjalot gaar. Voeg daarna citroenrasp en crème frais toe met peper zout en citroensap. Laat dit een beetje inkoken en voeg dan witte…
Naar het recept >2 el gedroogde paddestoelen 100 gr oud witbrood 50 gr rauwe ham of doorregen spek 500 gr gehakt, half om half 50 gr verse parmezaanse kaas 2 eieren zout, zwarte peper, nootmuskaat paneermeel 4 el olijfolie 1/2 dl droge witte…
Naar het recept >600 g gesneden boerenkool; 4 flinke knoflooktenen, gepeld en geplet; 6 ansjovisfilets, fijngesneden; een snuf chilivlokken; 4 el olijfolie. Ik geef u vandaag mijn recept voor boerenkool, maar dezelfde smaakmakers doen het goed bij vrijwel elke groente. Bij de…
Naar het recept >200 gram tagliatelle 80 gr tonijn in blik 25 gram gepelde walnoten schil van 1/2 citroen geraspt worcester sauce (1/2 eetlepel) gehakte peterselie (2 el) 2 blaadjes basilicum 75 ml olijfolie (2 personen) Doe de uitgelekte tonijn, walnoten, citroenschil,…
Naar het recept >